Bacalhau com natas é o prato que não pode faltar no seu Natal 2t4957
Quem adora um peixinho na noite natalina, esse bacalhau com natas do chef Francisco Neto, do Senac MS, é um ótimo pedido; confira no Primeira Página a receita completa 2o2d3n
Bacalhau com natas. Imaginou essa delícia na sua ceia de Natal? A receita é do chef Francisco Neto, do Senac MS.
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Ingredientes 524h3n
- 750g de bacalhau desfiado desalgado
- 1kg de batata em cubos pequenos
- 500g de cebola
- 1 dente de alho
- 4 colheres e azeite
- Óleo para fritar as batatas
- 500ml de molho bechamel
- 600g de natas
- Sal e pimenta
- Farinha Panko para gratinar
Modo de Fazer h174d
Primeiro, corte as cebolas em meia lua finas e refogue-as no azeite. Misture o bacalhau e frite até sair toda a água.
Agora é hora de fritar as batatas em cubos até dourar. Para isso, aqueça a a com óleo a 180°.
Em seguida, junte todos os ingredientes e misture bem. Experimente para ajustar o sal. Em um pirex de sua preferência, adicione tudo e cubra com uma camada de farinha Panko.
Por fim, leve ao forno até gratinar.
Se você fizer o bacalhau com natas, manda pra gente ?
