Não confunda lambic com alambique! PP explica estilo de cerveja belga 5p3d20

O podcast Cerveja para Descontrair vai tratar hoje é a Lambic, um estilo de cerveja muito comum na Bélgica e que nada tem a ver com alambique. 1d244m

Alambique é um equipamento usado na destilação de várias bebidas alcoólicas, óleos essenciais, incluindo a aguardente vínica, o bagaço e a cachaça.

Mas, o que o podcast Cerveja para Descontrair vai tratar hoje é a Lambic, um estilo de cerveja muito comum na Bélgica e que nada tem a ver com alambique.

cerveja belga lambic
Lambic é uma produção exclusiva da Bélgica. (Foto: reprodução/internet)

De acordo com o beer sommelier Elvio Resende, esse estilo não é apreciado apenas pelo belgas, mas é um ícone mundial entre os cervejeiros

“São cervejas extremamente complexas, difíceis de serem produzidas, e só são feitas na Bélgica. Este tipo de cerveja tem rótulos históricos e algumas delas são envelhecidas em barris de carvalho”, comentou ele. Ouça abaixo o Podcast Cerveja pra Descontrair:

Outras curiosidades do mundo cervejeiro podem ser adas nas plataformas das rádios Centro América FM e Morena FM.

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